Kasım 26, 2021

Pastacı Kreması Nasıl Yapılır?

ile admin

Pastaların vazgeçilmez lezzeti, tek başına dahi kusursuz olan pastacı kremasının tanımı ile karşındayız. Pekala bu her hali lezzetli olan pastacı kreması nasıl yapılır? İşte pastacı kreması tanımı…

Pastacı Kreması İçin Gerekli Materyaller

  • 1 litre süt

  • 100 gram tereyağı yahut margarin

  • 1 paket vanilin

  • 50 gram sıvı krema

  • 3 adet yumurta

  • 200 gram un

  • 250 gram toz şeker

  • 100 gram krem şanti (isteğe göre)

Pastacı Kreması Nasıl Yapılır?

  • Bir kabın içerisine sütün yarısı, şeker, yumurta ve unu ekleyip materyaller bütünleşinceye dek uygunca çırpın.

  • Sütün kalan yarısını, sıvı kremayı ve vanilini bir tencereye ekleyip ocakta ısıtın. Isıttığınız karışımdan bir ölçü alıp yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın.

  • Daha sonra tüm karışımı ocaktaki tencereye ekleyip muhallebi kıvamını alana dek pişirin. Kıvama geldiğinde soğuması için kenara kaldırın.

  • Tereyağını mikserde kabarana dek çırpın. Akabinde içerisine soğuyan kremayı ekleyin ve bütünleşinceye dek karıştırın.

  • Son olarak isteğinize nazaran çırpılmış krem şantiyi de ekleyip karıştırın.

  • Kremanızı ortalama 4 5 derecede 30 dakika kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Kaynak:onedio